Винный погреб грузия


Лучшие места для дегустации вин в Грузии

Знаменитые винодельни и погреба Грузии

Грузия по праву считается одним из старейших винных регионов мира. Учеными доказано, что традиции виноделия в Грузии насчитывают вот уже более 8000 лет. Грузинское виноделие уже не отделимо от самой страны и является ее национальной идентичностью. Недавно ЮНЕСКО включила метод традиционного грузинского виноделия в свой лист Мирового Культурного Наследия.

Наиболее популярные и известные места для дегустация вин в Грузии - это Кахетия, Картли, Имеретия, Рача-Лечхуми, Квемо-Сванетия. В былые времена грузинское вино было самым востребованным и наиболее ценным во всех бывших советских республиках. Сейчас вино в Грузии производится тысячами небольших частных фермерских хозяйств, которые в основном используют тот самый традиционный грузинский метод виноделия в квеври - глиняных кувшинах, а также современными крупными винодельнями.

В программу наших туров включены посещения тщательно выбранных нами винных погребов и виноделен, где можно отведать наиболее яркие сорта грузинских вин, известную грузинскую чачу и знаменитый коньяк. Ниже представлен список мест, который включает в себя как крупные производства, так и небольшие частные винодельни.

 

 

Винодельня "Хареба"

Адрес: р-н Меурнеоба, Кварели

Винодельня Хареба известна многим благодаря своему уникальному винному погребу в Кварели (регион Кахетия), который вырублен прямо в скалах Кавказского Хребта. Гвираби (туннель) используется для выдержки вина. Постоянная круглогодовая температура там составляет от 12 до 14 градусов, а влажность доходит до 70%, что является идеальными естественными условиями для вина, которое хранится в дубовых бочках, также как и для уже бутиллированного вина. Общая протяженность вырубленных туннелей составляет более 7 километров.

Винодельня "Слезы Фазана"

Адрес: ул. Бараташвили 18, Сигнахи

Это частная небольшая винодельня, расположенная в городе Сигнахи (регион Кахетия), которая известная своими натуральными винами, произведенными по старинным грузинским технологиям.

Винодельня "Шато Мухрани"

Адрес: деревня Мухрани, Мцхета

Построенная в виде замка, данная винодельня считается первым настоящим королевским шато в Грузии, которое объединяет в себе четыре основных компонента: виноградники, винодельня, замок и история. Виноделие в Мухрани (регион Картли) было основано известным представителем грузинской королевской семьи, политическим и общественным деятелем Иване Мухранбатони еще в 19 веке.

Завод "Сараджишвили"

Адрес: пр-т Сараджишвили, Тбилиси

Старейший коньячный завод в Грузии, расположенный в Тбилиси, был основан в 1884 году. Сараджишвили первыми начали производство бренди используя французскую коньячную технологию. Уникальная коллекция коньяка хранится на территории погреба Сараджишвили - самый старый выкуренный коньяк датируется 1893 годом.

Винодельня "Багратиони 1882"

Адрес: пр-т Сараджишвили, Тбилиси

Багратиони 1882 - одна из самых больших виноделен в Тбилиси. Помимо игристого вина, Багратиони 1882 в настоящее время занимается выпуском исторических грузинских костюмов, а также традиционных ювелирных украшений. Это отличное место для дегустации игристых вин и шампанского.

Погреб Яго

Адрес: деревня Чардахи, Мцхета

Небольшой и уютный семейный винный погреб по дороге в Гори - идеальное место для тех, кто предпочитает домашнее грузинское вино и чачу, приготовленную по всем традиционным стандартам, и отличную грузинскую кухню от гостеприимной хозяйки.

Винный погреб Зигфрида

Адрес: ул. Арсукидзе, Мцхета

Расположенный в самом сердце города Мцхета, этот небольшой семейный погреб - отличный вариант не только для того, чтобы продегустровать традиционные виды грузинского вина, но и для того, чтобы насладиться волшебными рассказами владельца и винодела Зигфрида.

www.advantour.com

Телавский винный погреб в Грузии

Адрес: Город Телави

Telavi Wine Cellar, Telavi, Kakheti, Georgia

Путешествия в Грузию славятся незабываемыми экскурсиями по достопримечательностям, прогулками по окрестностям дикой природы, изысканной национальной кухней и, конечно же, вином.

Вкус грузинского вина оставит яркие впечатления даже у тех, кто не является ценителем спиртных напитков и не разбирается в винах, ведь мастерство, с которым оно приготовлено, невозможно не заметить.

Одним из ведущих производителей грузинского вина является Телавский винный погреб. Но тем, кому отдых на море ближе чем история вина, мы предлагаем приехать на отдых в Грузию в Чакви, курорт на котором вас угостят по истине божественным напитком под названием чай, который выращивается на собственных плантациях.

Собираетесь в Грузию? Напишите на [email protected] — мы составим для вас оптимальный маршрут путешествия. Приезжайте, а мы постараемся сделать ваш отдых незабываемым! Получить бесплатную консультацию можно по телефонам: +7 (495) 268-07-72 или +995 555 566 540

Из истории

Телавский Винный Погреб (Telavi Wine Cellar) – своего рода достопримечательность, расположенная вблизи города Телави (регион Кахетия).

На Телавском винном заводе производят, хранят и фасуют различные сорта грузинского вина.

История Телавского винного погреба началась в 1915 году, именно тогда предприниматель Кохтабеладешвили основал его. Работа компании была построена на старинных традициях виноделия.

Изысканный напиток хранился и настаивался по методу квеври – в глиняных кувшинах, углубленных в землю.

Начиная с 1975 года и по 1995 год, Телавский винный завод пережил множество перемен, включая реконструкцию оборудования и некоторые технологические изменения. Предприятие было полностью приватизировано, оборудование обновлено, здание отремонтировано.

Телавский Винный Погреб сегодня

На данный момент Телавский винный погреб представляет собой современное высокотехнологичное предприятие винной промышленности.

Здесь проходит тонкая грань между неприкосновенностью старинных рецептов виноделия и сложными технологиями автоматизированного оборудования.

Телавский винный погреб объединяет в себе знания не только грузинских виноделов, но и ведущих европейских рецептов. Например, от французского виноделия был перенят способ настаивания вина в дубовых бочках, что позволило производить сладкие и сухие вина.

Самая популярная винная коллекция

Виноградные владения Телавского винного погреба расположены в Алазанской долине.

Именно оттуда произошли самые известные грузинские вина: Цинандали, Вазисубани, Ахашени, Киндзмараули и т.д.

Одной из множества известных линеек вина, которые производит Телавский винный погреб, является коллекция Талисман (Talisman).

Его глубокий смысл кроется в придании, что каждый грузин всегда брал с собой в дорогу лучшее вино. Это приносило ему удачу и легкую дорогу.

Для приготовления вин коллекции Талисман используются только лучшие сорта винограда, который обязательно собирается вручную. Каждый этап производства тщательно контролируется знатоками виноделами, которые следят за соблюдением технологии. Затем напиток выдерживается в бочках из благородных пород дуба.

Телавский винный погреб по праву можно назвать гордостью всей Грузии. Доказательством его исключительности могут послужить многочисленные награды, грамоты и медали, полученные заводом на международных конкурсах среди аналогичных предприятий.

Хотите приехать сюда? Команда Viva-Georgia организует для вас экскурсию или тур, составит оптимальный маршрут путешествия и окажет любую другую помощь в поездке.

Галерея Понравилась статья? Поделитесь!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

v-georgia.com

georoute.ge | Винзаводы, винные погреба Кахетии

 

Производители вина:   · Ахметский муниципалитет   · Гурджаанский муниципалитет   · Кварельский муниципалитет   · Лагодехский муниципалитет   · Сагареджойский муниципалитет   · Сигнахский муниципалитет   · Телавский муниципалитет

Для планирования виннго тура по Грузии будет полезна » Интерактивная карта винзаводов и погребов.Обычно посещение винзаводов совмещают с осмотром церквей и крепостей. » Карта достопримечательностей вам в помощь.

 

Ахметский муниципалитет

 

"Alaverdi Monastery Cellar"

(Винный погреб Алавердского монастыря). Им же принадлежит винный погреб в селе Ожио, ахметского района.

Монастырь Алаверди. Карта

(+995) 599 155 002

[email protected]

since1011.com

Дегустация с экскурсией стоит 45 лар, что немного дорого.

 

 

"Badagoni"

Компания основана в 2002 году.

Центральный офис в Тбилиси (Площадь Свободы, 4).

Завод находится в деревне Земо Ходашени (недалеко от Икалто).

(+995 32) 293 62 43

(+995) 599 552 403

[email protected]

badagoni.com

 

 

"Petriasvil" cellar

Винный погреб Петриашвили интересн тем, что вино тут производят только в квеври. Иногда встречается название "Petriaant marani" (окончание "аант" означает принадлежность такой-то семье (фамилии)).

Завод находится в деревне Земо-Ходашени (недалеко от Икалто).

 

 

"Papa Zurabo" Wine Cellar

Винный погреб в деревне Квемо-Алвани.

(+995) 555 912 145

Очень вкусные цены: Дегустация с мини застольем стоит 5 лар с человека. Вино домашнее + чача.

 

 

Гурджаанский муниципалитет

 

"Грузвинпром" + "Gurjaani 1929"

На территории завода есть дегустационный зал плюс старинное винохранилище на пару сотен квеври. "Gurjaani 1929" (раньше назывался "Красный марани"). Дегустации проводятся в деревне Велисцхе, что неподалеку. Оба завода находятся в центре города Гурджаани.  Это чуть севернее грязевого парка Ахтала.

Гурджаани на ул. Костава, 1. Карта

 

 

"Kakhetian wine cellar" (груз. კახური ღვინის მარანი)

Фирма основана в 2007 году. При винзаводе есть дегустационный зал.

г. Гурджаани. Ул. Сараджишвили № 55. Карта

(+995 32) 247 40 50

(+995 32) 247 40 60

(+995) 599 506 904

(+995) 577 442 744

[email protected]

kwcell.ge

 

 

Chateau Zegaani"

Производят вино в квеври и дубовых бочках.

Центральный офис находится в Тбилиси (ул. Костава, 37/39),

Завод располагается в селе Зегаани. Карта

(+995 32) 210 30 44

(+995) 570 104 920

[email protected]

chateau-zegaani.com

 

 

"Qimerioni" (груз. ქიმერიონი)

Компания основана в 2011 году. Завод располагается в селе Чулмаки.

Центральный офис находится в Тбилиси (ул. Закария Палиашвили, 85).

(+995 32) 218 07 93

[email protected]

qimerioniwines.com

 

 

"Gurjaani Wine House"

Винный погреб с дегустационным залом. Помимо дегустаций, здесь проводят мастер-классы по приготовлению хачапури, хинкалии т.д. Здесь же есть гестхаус. 

Гурджаани. Ул. Руставели, 28.

(+995) 598 512 244

(+995) 590 512 244

[email protected]

winehousegurjaani.ge

 

 

"Family Wine Cellar"

Фишка фирмы заключается в том, что вино производят в квеври. 

Деревня Карденахи

(+995) 599 110 617

[email protected]

 

 

Кварельский муниципалитет

 

"Khareba"

Уже ставший местной достопримечательностью винный склад фирмы "Хареба" (груз. გვირაბი - тоннель). Здесь проводят экскурсии с дегустацией вина. Недалеко от тоннеля располагается элитный ресторан "Саперави".

Кварели. Карта

(+995 32) 249 77 70

[email protected]

winerykhareba.com

gvirabi.ge

 

 

"Graneli"

Второе название "Зона Киндзмараули". Основан в 90-е годы. Продукция ориентирована, в основном, на VIP заказчиков и на экспорт.

Завод располагается рядом с винным складом (гвираби) фирмы "Хареба". Карта

(+995) 577 987 791

» Подробнее о винзаводе

 

 

"Corporation Kindzmarauli"

Корпорация Киндзмараули. Завод был выкуплен в частную собственность в 1993 году и модернизирован. Тут можно продегустировать вино, а заодно и купить. И довольно дешево.

Кварели. Ул. Чавчавадзе, 55. Это в самом центре города. Карта

(+995 352) 222 997

(+995) 790 100 061

[email protected]uli.ge

kindzmaraulicorporation.ge

 

 

"Kindzmarauli Wine Cellar"

Винзавод располагается юго-западнее Кварели. На трассе Греми-Кварели есть указатель. Карта

(+995 32) 237 14 24

(+995 32) 249 74 77

(+995) 595 905 610

(+995) 595 333 103

[email protected]

kmwine.ge

 

 

 

 

Сагареджойский муниципалитет

 

 

 

Сигнахский муниципалитет

 

"Pheasant Tears Cellar"

Завод располагается в деревне Тибаани.

Дегустационный зал в Сигнаги на ул. Бараташвили, 18.

(+995 355) 23 15 56

(+995) 598 722 848 (главный менеджер Тамрико)

[email protected]

pheasantstears.com

 

 

 

 

Телавский муниципалитет

 

"Telavi wine cellar"

Телави. Курдгелаури (населенный пункт с 1992 года в составе г. Телави)

(+995 350) 230 550

(+995 350) 326 111

(+995) 577 941 80

 

 

"Teliani Valley"

Винзавод расположен у въезда в Телави. Тут же магазин и дегустационный зал. В 2005 году  на территории производства открылся гестхаус.

Центральный офис в Тбилиси (Проспект Маршала Геловани, 2).

(+995 32) 231 32 45 (офис в Тбилиси)

(+995) 577 995 944

(+995) 577 500 257 (Нана - организатор экскурсий)

Дегустация. 15 лари - 2 сорта вина, 20 лари - 3 сорта, 30 лари - 3 сорта + чача.

[email protected]

telianivalley.com

 

 

"Kakhuri"

Заводик располагается около трассы на Телви-Гурджаани, недалеко от поворота на Кварели.

Телави, ул. Тбилисская, 1.

(+995 350) 27 02 00

(+995) 599 107 035

[email protected]

kakhuri.com

 

 

"Chateau Telavi"

Компания основана в 2010 году. На данный момент (2014 г.) имеет сеть магазинов в Тбилиси, Гори, Кутаиси, Зугдиди. Завод располагается на южной окраине деревни Саниоре.

Деревня Саниоре. Карта

(+995 32) 218 48 48

(+995) 599 565 539

(+995) 592 431 452

[email protected]

chateautelavi.com

 

 

"Kakha Tchotiashvili's cellar"

Небольшое хозяйство (4.5 га), где выращиваются сорта ркацители, киси, хихви, мцване, саперави. Саперави этой винерии признано лучшим на выставке WinExpo-2016

Деревня Саниоре. Карта

(+995) 593 985 502

 [email protected]

tchotiashvili.com

 

 

 

 

"Shumi"

На территории завода открыли музей вина и лозы "Вазиони". Винзавод и виноградники располагается рядом с домом-музеем Александра Чавчавадзе.

Ул. С. Цинцадзе, 18. (Центральный офис в Тбилиси)

Цинандали. Карта

(+995 32) 238 11 37

(+995) 599 289 982

[email protected]

[email protected] (музей)

shumi.ge

 

 

Дом-музей Александра Чавчавадзе

На территории музея есть винохранилище и дегустационный зал.

Цинандали. Карта

(+995 350) 23 37 17

tsinandali.com

 

 

"Winiveria"

Винный погреб гостиничного комплекса "Chateau Mere". Недалеко от деревни Вардисубани. Гостиница с винным погребом располагается на трассе Телави-Тбилиси (через Гомборский перевал) в 1.5 км от поворота на монастырь Ахали Шуамта.

Карта

(+995) 595 990 399

(+995) 595 990 390

[email protected]

[email protected]

mere.ge

winiveria.ge

 

 

 

 

The Spirit of Georgia  (საქართველოს სული)

Георгий Бакурадзе - ген. директор

Телави, Курдгелаурское шоссе, 1

(+995) 592 941 122

[email protected]

 

 

 

 

georoute.ge

Киндзмараульский винный погреб (Киндзмараули марани) в Грузии

Адрес: Город Кварели

Если заходит речь о вине и его производстве, то нельзя не вспомнить родину прекраснейших сортов этого напитка – Грузию.

Именно там, уже на протяжении нескольких веков, производится лучшее вино во всем мире. Успех в винодельческом ремесле был достигнут нелегким трудом в течение долгого времени.

В результате были разработаны рецепты и технологии, позволяющие с невероятной изысканностью добиваться идеального баланса вкуса, цвета и разнообразия.

Приезжайте, а мы постараемся сделать ваш отдых незабываемым! Получить бесплатную консультацию или узнать подробнее о наших услугах можно по телефону: +7 (495) 268-07-72 или +995 555 566 540

О компании «Киндзмараульский винный погреб»

В одном из самых плодороднейших регионов Грузии под названием Кахетия у подножья Кавказских гор на территории Алазанской долины располагается винодельческое предприятие – «Киндзмараули марани» или «Киндзмараульский винный погреб». Оно было образовано в 2000 году.

В 2005 году компания завершила строительство своего собственного винного завода, который оснащен современным оборудованием компании «Della Toffola» (Италия).

Автоматическая работа оборудования контролируется лабораторией с современной немецкой техникой. Лаборатория непрерывно следит за соблюдением технологии, химическим и биологическим составом напитка.

Компания «Киндзмараульский винный погреб» производит 23 сорта вина. В их состав входят такие прославленные марки как «Киндзмараули оригинал» и «Царское Кахетинское». Компания также производит 2 вида чачи – «Чача Классическая» и «Чача Дубовая».

За время существования компания участвовала в различных международных винных конкурсах и фестивалях, где получила множество наград: Competition «ProdExpo» 2007 – 2 золотые и 3 серебряные медали, National Wine Competition 2008 – 2 золотые и 2 серебряные медали, Hong Kong International Wine and Spirit Competition 2011 – 2 бронзовые медали.

Экскурсия

Компания предоставляет возможность отправится в тур по Кварели и Тбилиси. Он включает в себя экскурсию по винному заводу и виноградникам компании, демонстрацию музея, где собраны все старинные сорта винограда, посещение церкви святой троицы.

Экскурсию проводит главный агроном завода. В тур входит дегустация 7 сортов вин и обед. Стоимость составляет 20 лари за 1 человека.

«Киндзмараульский винный погреб» – это надежная компания по производству качественного грузинского вина. Винный завод этой компании является отличным местом для экскурсии во время туристического путешествия.

Хотите приехать сюда? Команда Viva-Georgia организует для вас экскурсию или тур, составит оптимальный маршрут путешествия и окажет любую другую помощь в поездке.

Галерея Понравилась статья? Поделитесь!

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

v-georgia.com


Смотрите также