Рестораны в грузии


10 лучших ресторанов Тбилиси – где вкусно поесть?

Столица Грузии гостеприимно встречает гостей, проявляя щедрость, и радушно открывает двери ресторанов. Грузинские повара по праву признаны кулинарами от Бога, способными приготовить настолько вкусное блюдо, что способно оставить в вашей памяти яркий, неизгладимый след. Лучшие рестораны Тбилиси — места, где царит неповторимая атмосфера – живая музыка, самобытный интерьер, культурно-развлекательная программа.

Выбирая, где вкусно поесть в Тбилиси, учитывайте некоторые нюансы. Ценовой диапазон в большинстве ресторанов одинаковый, исключения составляет категория наиболее раскрученных заведений.

Рестораны, которые нужно посетить в Тбилиси

Хорошие рестораны в Тбилиси – это не просто грузинская кухня, а неповторимые кулинарные шедевры, обрамленные оригинальной стилистикой интерьера и дополненные пьянящим, слегка терпким вином.

Рейтинг ресторанов Тбилиси

  • 1. Funicular (Фуникулер)
  • 2. Tsiskvili (Цисквили)
  • 3. Barbarestan (Барбарестан)
  • 4. Kakhelebi (Кахелеби)
  • 5. Georgian House (Грузинский дом)
  • 6. Tavaduri (Тавадури)
  • 7. In the shadow of Metekhi (В тени Метехи)
  • 8. Shuchman (Шухман)
  • 9. Organique Josper Bar (Ресторан органической кухни)
  • 10. Gabriadze (Габриадзе)

Ресторан Фуникулер, Тбилиси

Хотите оказаться над грузинской столицей? Посетите один из лучших ресторанов Тбилиси – Funicular (Фуникулер). Добраться сюда можно на фуникулере и насладиться отменным вкусом блюд национальной и европейской кухонь. Комплекс недавно был отреставрирован и сегодня заведение по праву признано символом города. Очевидное преимущество ресторана – высокое качество кухни, каждое блюдо приготовлено мастерски и с душой. Если вы ищите место в Грузии, где будут наслаждаться глаза и восхищаться душа, вспомните о ресторане Фуникулер.

Уровень цен немного выше средних по городу, сытно и вкусно поесть обойдется приблизительно в 50 лари или 20$.

Меню ресторана удовлетворит кулинарные запросы самых взыскательных гурманов. Оказавшись здесь, попробуйте хачапури, лобио, хинкали, грибы с сулугуни, телятину, карпаччо, утку с соусом из кизила, ягненка с кускусом.

Расположение: второй этаж комплекса Фуникулер, плато Мтацминда, г. Тбилиси. Часы работы – ежедневно с 13-00 до 00-00.

Ресторан Цисквили, Тбилиси

На карте Тбилиси ресторан Цисквили занимает особое место, поскольку здесь необычным образом переплетаются удивительная природа Грузии и ее колоритная национальная кухня. Интерьер украшают природный водопад с мельницей, живописная скала и разнообразные старинные предметы. По вечерам звучит национальная живая музыка выступают профессиональные танцоры.

В ресторанном комплексе несколько залов, каждый из которых потрясает роскошью и неповторимой атмосферой. Зал Санадимо – это слияние современной и древней архитектуры. Здесь представлены музейные экспонаты, персонал работает в национальных костюмах. Восточный зал позволяет окунуться в магическую атмосферу Востока, вдохнуть аромат кальяна и насладиться пейзажем реки Кура.

Место не из дешевых, вкусно поесть здесь обойдется в 50 лари или 20$.

Особого внимания в меню заслуживают купаты, жареная форель, шашлык из телятины, выпечка с сыром.

Адрес: улица Белиашвили, Правая Набережная р. Куры, г. Тбилиси. Ресторан работает ежедневно с 9-00 до 3-00.

Ресторан Барбарестан, Тбилиси

В список 10 лучших ресторанов Тбилиси входит Барбарестан – заведение, основано на историческом наследии. В меню собраны рецепты грузинской княгини Барбары Джорджадзе, которая была не только великолепным знатоком кулинарных таинств, но и поэтессой и публицисткой. Весь свой талант женщина воплощала в каждом блюде, а владельцам ресторана удалось адаптировать кулинарные предпочтения княгини, к современным реалиям.

Помещение занимает два этажа, первый этаж подкупает тишиной и ощущением семейного тепла, на втором этаже царит более живая атмосфера. Стилистика ресторана в полной мере отображает его настроение.

Ценовая политика ресторана рассчитана на достаточно состоятельных посетителей. Поесть здесь стоит в среднем 80 лари или 30$.

Меню ресторана составлено преимущественно из вегетарианских блюд – салаты, закуски. Однако предусмотрено угощение и для любителей мяса – утка с айвой, хинкали.

Ресторан находится в нескольких минутах ходьбы от станции метро Мардзанишвили по адресу: проспект Давида Агмашенебели, 132, г. Тбилиси, 0112. Посетить заведение можно ежедневно с 10-00 до 00-00.

Кахелеби

Многие туристы после поездки в Тбилиси называют это место легендарным и лучшим для атмосферного и вкусного ужина. Ресторан расположен неподалеку от аэропорта. За десять лет существования здесь обедали и ужинали высокопоставленные политики, известные звезды шоу-бизнеса. Внешний вид здания может показаться простым и невзрачным, но достаточно зайти внутрь и покидать его не захочется.

Вероятность найти свободное место в ресторане близится к нулю, поэтому лучше забронируйте столик заранее. Не пытайтесь изучать меню, доверьтесь опыту и мастерству официантов. Всего несколько вопросов и официант безошибочно определит – какие угощения могут вас заинтересовать и восхитить. Вино подбирают в соответствии с основными блюдами. На кухне повара используют продукты, выращенные на собственной ферме ресторана.

Чтобы сытно поесть в ресторане потребуется в среднем 80 лари или 30$.

Что здесь лучше поесть? Закажите фирменное блюдо ресторана – тушеного козленка в томатном соусе с хачапури с тремя сортами сыра. Невероятно вкусно здесь готовят свиное филе, котлеты из телятины. К чаю подают оригинальное варенье из корочек арбуза и грецких орехов. Дети наверняка будут в восторге от чурчхелы и медовых орешков.

Адрес: улица Сакнавтоби, 2, г. Тбилиси. Ресторан Kakhelebi в Тбилиси работает ежедневно с 10-00 до 00-00.

Ресторан Грузинский дом в Тбилиси

Ресторан открылся в 2013 году на территории старого города на левом берегу реки Кура. Грузинский дом – это место, где собраны национальные традиции, царит гостеприимная атмосфера, звучит приятная музыка. Побывавшие здесь туристы, называют его рестораном салонного типа. Здесь созданы идеальные условия для романтического ужина и деловой встречи. С уникальным грузинским фольклором и произведениями грузинских авторов посетителей знакомит ансамбль Алило. Культурно-развлекательная программа состоит из песен из кинофильмов, зажигательных танцев, выступлений саксофониста. Гости уютно размещают в стильном зале или во дворе ресторана.

Ценовая политика более чем демократичная – за сытный вкусный обед или ужин в среднем придется заплатить 15 лари или всего 6$.

Лучшее, что можно попробовать в Грузинском доме, — это лобио, хачапури, кебаб под соусом ткемали, хинкали. Если решитесь заказать штрудель, приготовьтесь — Вам принесут огромную порцию, ароматный десерт с трудом помещается в тарелке.

Адрес ресторана: улица Цабадзе, 2, г. Тбилиси. Часы работы: с 9-00 до 2-00.

Тавадури

Пусть Вас не смущает, что в сети Интернет не так много отзывов об этом заведении. Настоящие ценители кулинарного искусства прекрасно знают о Тавадури без громких, рекламных лозунгов. Несмотря на внушительную площадь залов свободных мест здесь нет даже в будний день. Столик нужно заранее бронировать. Ресторан примечателен не только колоритной вкусной кухней, но, прежде всего, невероятно живой атмосферой. Если Вы любите веселиться, ощущая настроение свадьбы, Тавадури ждет Вас. Собираясь в ресторан, помните, что в кроссовках и удобной спортивной одежде Вас не пустят внутрь.

Вкусный ужин в ресторане обойдется Вам в среднем в 50 лари или 20$.

Обязательно закажите шашлык из ягнятины, сыр, приготовленный на глиняных сковородках, национальный грузинский хлеб и лимонад, приготовленный по секретному рецепту.

Адрес: левое побережье реки Кура, улица Маяковского 2/4, г. Тбилиси. Поблизости есть живописный парк Муштаид. Ресторан Tavaduri в Тбилиси открыт ежедневно с 16-00 до 2-00.

«В тени Метехи»

Это уникальное заведение, где можно насладиться невероятным пейзажем древней крепости Нарикала и побаловать свои вкусовые рецепторы. Если вы хотите отвлечься от повседневной суеты, окунуться в грузинский колорит, приходите в ресторан «В тени Метехи». Здесь чтят национальные традиции, согласно которым каждый гость должен быть не только накормлен, но и в прекрасном настроении.

По вечерам в ресторане работает ансамбль национальной песни и танца. Смотреть и слушать из выступления можно бесконечно, забывая о проблемах и усталости. Если Вам хочется тишины и спокойствия, выбирайте столик на веранде, откуда открывается неповторимый вид на реку Кура.

Средняя стоимость ужина составляет 80 лари или 30$.

В этом месте, определенно, можно вкусно поесть: сациви, лобио, хачапури, наваристый суп и ароматный шашлык не оставят вас голодными.

«В тени Метехи» находится недалеко от станции метро Авлабари по адресу: проезд Цамебули, 29-А, г. Тбилиси. Двери ресторана открыты с 12-00 до 00-00.

Винный бар-ресторан Шухман

Если Вы хотите попробовать настоящее грузинское вино, приходите в бар-ресторан Шухман. Внимательные официанты предложат к напиткам удивительные десерты и лучшие, поистине оригинальные, блюда. Несомненно, «изюминка» ресторана – угощение с жидким азотом.

В Шухмане представлены вина собственного производства, вас ожидают изысканный аромат и глубокий букет национального напитка. По желанию можно попробовать вино в ресторане или купить несколько бутылок, чтобы забрать с собой. Столиков в помещении немного, поэтому места лучше бронировать заранее. Атмосферу дополняет живая музыка – девушка играет на скрипке или звучит этно-джаз.

Ценовая политика заведения достаточно демократичная. Отдохнуть здесь стоит в среднем 25 GEL или 10$.

Что касается меню, здесь нет традиционных грузинских блюд, преобладает европейская кухня. Вина изготовлены по старинным грузинским рецептам.

Адрес: улица Сиони, 8, г. Тбилиси. Неподалеку от ресторана церковь Сиони. Здесь можно поесть с 11-00 до 23-30 (время работы ресторана).

Ресторан органической кухни

Если Вы хотите посетить ресторан, где все сделано именно так, как нужно, посетите Organique Josper Bar – ресторан органической кухни в Тбилиси. Это место органично во всех смыслах – вкусное и безопасное меню, преобладание натуральных материалов в интерьере, мягкое освещение. Первый этаж ресторана кажется небольшим, но, поднявшись на второй этаж, вы оказываетесь в просторном зале.

Вкусно поесть здесь обойдется недешево, но сервис и уровень кухни полностью оправдывают стоимость. Средний чек — порядка 80 GEL или 30$.

В меню собраны лучшие блюда грузинской и европейской кухни. Попробуйте стейки, теплый овощной салат и, конечно, десерт. Десерты здесь готовят прекрасно, смело выбирайте любой – не прогадаете.

Адрес: улица Бамбис риги, 12, г. Тбилиси. Двери для гостей открыты с 11-00 до 23-00.

Атмосферное кафе Габриадзе

В рейтинг лучших ресторанов национальной кухни в Тбилиси, несомненно, входит заведение Габриадзе. Это невероятно атмосферное место, расположенное рядом с театром Габриадзе. Гости располагаются в трех уютных залах, а при входе посетителей встречает бронзовый Чижик Пыжик. Интерьер кафе – это творение самого Резо Габриадзе, здесь все создано по его эскизам. Керамическое панно украшает барную стойку, бутылки с вином украшены фразами из известных фильмов «Мимино», «Кин-Дза-Дза».

Цены в кафе достаточно высокие, один ужин в среднем стоит 50 лари или 20$.

В меню представлены традиционные грузинские блюда, приготовленные из лучших продуктов. Обязательно попробуйте наваристые супы с ароматной выпечкой, вкусные соленья, насладитесь вкусом родниковой воды с кавказских гор.

Адрес кафе: улица Шавтели, 12, г. Тбилиси.

Теперь вы знаете, где вкусно поесть в Тбилиси и как организовать гастрономический тур максимально интересно и познавательно.

Все рестораны Тбилиси, которые входят в рейтинг лучших, отмечены на карте.

Автор: Юлия Матюхина

kuku.travel

Лучшие рестораны Тбилиси - все пароли и явки

Культ еды в Грузии развит невероятно сильно, поэтому 99 из 100 туристов, приехавших в столицу этой хлебосольной страны, задаются вопросом, где же находятся лучшие рестораны Тбилиси? Отвечу честно: сколько людей, столько и мнений и наверняка почти у каждого побывавшего тут путешественника есть свой рейтинг ресторанов . Поэтому список ресторанов Тбилиси, приведенный ниже, является моей субъективной оценкой, основанной в первую очередь на впечатлениях от поданных блюд и напитков.  Также я остановлюсь на самых-самых заведениях питания, которые чаще всего отмечаются как обычными туристами, так и профессиональными критиками.

Коротко о тбилисских ресторанах

Для начала несколько важных сведений о грузинской и, в частности, тбилисской кухне.

  1. Отличие цен в ресторанах города очень незначительно и обусловлено наличием туристов (если бы приезжих не было, блюда бы вообще стоили одинаково, потому что в Грузии экономически и социально общество расслоено очень слабо).
  2. В Грузии нет единых правил и стандартов для приготовления еды. Если вы впервые ищете, где поесть в Тбилиси, то с равной долей вероятности можете попасть как в ресторан с вкуснейшей кухней, так и в довольно посредственное заведение. Но чаще всего встречаются промежуточные типы с удовлетворительным качеством еды.
  3. Можно встретить как заведения с шоу-программой, так и классические рестораны. В первых дороже.
  4. Региональные грузинские блюда лучше всего готовят в региональных же ресторанах Тбилиси.
  5. В чек практически всегда вносится 10% сбора за обслуживание (то есть чаевые). Иногда бывает 15%, иногда все 20%.

Ну а теперь давайте посмотрим, где вкусно поесть в Тбилиси.

Ресторан «Мельница» в Тбилиси

Находится это примечательное место достаточно далеко от центра города, на расстоянии от основных туристических маршрутов и даже остановок метро (подробнее о метро Тбилиси читайте в отдельной статье). «Мельница» (по-грузински ресторан называется «Цисквили») располагается прямо над Курой, по ее правому берегу, на северном выезде из города. Точного адреса у здания нет, но найти его просто – достаточно следовать на маршрутке №46 или №121 по улице Белиашвили и выйти на остановке «Цисквили».По своему колориту ресторан «Мельница» (Тбилиси) является одним из самых примечательных. Это не просто место для принятия пищи, это настоящий мини-музей под открытым небом. Начать хотя бы с того, что для того, чтобы войти непосредственно в ресторан, вам придется преодолеть обширный сад. Прилегающая к полукруглому, подковообразному, зданию ресторана территория полна зелени и небольших каменных дорожек.

ТОП-5 музеев Тбилиси ==>>

Посетители проходят мимо фруктовых садов (особо гордятся грузины своим виноградом), небольшого бассейна с форелью и действующей миниатюрной мельницы на реке. По всему саду расставлены небольшие скульптуры и композиции, тут и там встречаются национальные сосуды квеври. Интерьеры оформлены аналогично, здесь повсюду грузинский колорит, которым невозможно не проникнуться (все лучшие рестораны Тбилиси стараются показать особенности своей страны и города, но «Мельница» в этом деле преуспела).

Ресторан предлагает посетителям и шоу-программу, насыщенную и динамичную. Ежедневно тут проводятся выступления грузинских музыкантов и певцов, а особой популярностью пользуются танцевальные коллективы. Так, живая музыка играет с 18:00 до 24:00, а танцоры выступают с 20:20 до 22:00. В ресторане можно выбрать место в основном зале или на балконе. Персонал говорит на грузинском, английском и русском языках. Меню стандартно для таких заведений, упор делается на грузинские блюда и вина. Средний чек при заказе комплексного ужина и бутылки качественного вина составит 40-50 лари.

Тбилисский ресторан «В тени Метехи»

Расположение заведения следующее: проезд Цамебули, 29А. Это почти исторический центр города, а вернее его сосед – район Метехи. Попасть в ресторан можно от станции метро «Авлабари» (пешком около 20 минут) или от остановки маршруток «Площадь Европы» (тут ходят почти все главные городские автобусы, включая № 31, 44, 50, 55, 71, 80, 102). Правда, отсюда идти почти 30 минут. Если пешая прогулка не входит в ваши планы, то возьмите такси (5 лари из центра).Расположение ресторана прекрасно видами из окон: прямо под утесом, на котором стоит здание, несет свои воды Кура, а за ней стоит Старый город и район серных бань Абанотубани.

Собственно, ресторан «В тени Метехи» (Тбилиси) расположен не случайно – район и скала Метехи действительно рядом. Но на потрясающих видах на Тбилиси и соседство с историческим центром яркие особенности заведения и заканчиваются. Позиционирует себя ресторан как классический национальный, и это действительно так, но по всей столице Грузии разбросано немало аналогичных колоритных заведений. И для попадания в рейтинг «Лучшие рестораны Тбилиси» одного колорита (а его тут, правда, достаточно – самое то для туристов, желающих познакомиться с культурой Грузии поближе) маловато. Главным достоинством ресторана «В тени Метехи» является кухня. Блюда поваров действительно восхитительно вкусные, порции довольно объемные, но и цены соответствуют – здесь чуть дороже, чем в среднем по городу (60-70 лари будет составлять средний чек за ужин с вином).

Развлечений и программа вечера в ресторане аналогичны и привычны. С 18:00 начинает играть живая музыка, которая не остановится до последнего клиента. Слушать выступления грузин можно и с застекленной веранды, но для желающих отдохнуть без громкой музыки я посоветую сесть в самом дальнем конце этого зала. Примерно с 20:00 и до 22:00 посетителей радуют своими программами танцоры, яркие и заводные, готовые принять к себе в танец любого желающего (желательно, трезвого) гостя ресторана. Кухня ресторана, преимущественно, грузинская, но есть и классические европейские блюда. Персонал общается на трех языках, а обслуживают официанты 6 залов: от главного на 160 человек до камерного «Азиатского» всего на 6 посетителей.

Ресторан «Таглаура» в Тбилиси

Это целая сеть ресторанов в столице Грузии, которая включает в себя четыре точки питания:

  • Улица Гулиа, 1, около автобусной станции «Ортачала». Сюда ходят маршруты №19, 50, 55, 71, 101, а относительно недалеко есть остановка метро «Исани».
  • Улица Костава, 77, рядом с мостом Вахушти. В нескольких кварталах к западу находится остановка метро «Технический Университет», а за мостом – станция метро «Церетели».
  • Улица Белиашвили, рядом с Морфологическим Институтом. До остановки «Улица Белиашвили, 14» ходит маршрут автобуса №121.
  • Дорога Окрокана, на юго-западном выезде из города. Сюда следуют либо междугородние маршрутки, либо личный транспорт (такси).

Ресторан «Таглаура» (Тбилиси) – редкий случай синтеза западной и восточной культуры. Во-первых, это сетевой ресторан, то есть он уже позиционирует себя не как уникальное и единственное здание. Во-вторых, «Таглаура», как и два предыдущих ресторана, отличается высокой концентрацией грузинского колорита в экстерьере, интерьере, кухне и обслуживании. Залы оформлены в народном стиле, главными блюдами являются национальные (хинкали, шашлык, хачапури). В-третьих, сеть ресторанов подходит к посетителям по-западному, в этом ресторане лучше всего видно влияние американской и европейской культур на Грузию.

Из блюд ресторана следует обязательно попробовать дешевые и вкусные хинкали разных типов и с разными наполнителями (от 50 тетри за штуку), свежий местный хлеб и лимонад, классический мясной шашлык, который привозят из деревень ежедневно! Учитывая эти факты и большое (как для Грузии) количество заведений сети, вы точно знаете теперь, где поесть в Тбилиси :).

В «Таглауре» меньше развита культура вина, но можно его попробовать и здесь. А вот пивоварение и распитие пива в сети этих ресторанов невероятно популярно. Так, целых две точки оборудованы собственной небольшой пивоварней, что позволяет создавать свежий и качественный продукт прямо на месте. Наиболее известна пивоварня в ресторане около станции «Ортачала», где подают и светлое, и темное пиво. Средняя же стоимость чека за обед или ужин существенно ниже, чем в популярных и пафосных ресторанах – 20-30 лари.

Прочие рестораны Тбилиси

Здесь я перечислю некоторые стоящие внимания заведения, включая и интересные рестораны Тбилиси с живой музыкой:

«Рача духан» — ресторан народного полуподвального типа расположен на перекрестке улиц Лермонтова и Дадиани. Он известен единственными в Тбилиси абхазури (пряные телячьи или свиные колбаски в свиной же сетке).

«Захар Захарыч» — один из немногих ресторанов, куда ходят и коренные горожане. Здесь лучшие в Тбилиси хинкали 10 разных видов (мясные стоят от 80 тетри за штуку). Находится почти под Сухим мостом.

«Фаэтон» — главный конкурент «Мельницы» находится тоже по улице Белиашвили, чуть дальше, чем уже упомянутый ресторан. Пафосный и эксклюзивный, делающий ставку на колорит Грузии. Но здесь вкусно, хоть и дороговато.

«Самикитно — Мачахела» — лучший (на мой взгляд) ресторан в Тбилиси в формате сети (поспорить с ним может лишь «Таглаура»). Хотя на самом деле данные две сети (три, если выделять отдельно Мачахелу, которая позиционируется как сеть хачапурных) принадлежат одной компании. Региональные аджарские рестораны расположены по всему городу, а главный стоит в сердце Старого города – на Майдане или Мейдане (площадь Вахтанга Горгасала). Здесь делают настоящие аджарские хачапури, вкусные хинкали. Средний чек за плотный перекус – 15 лари.

Мои личные рекомендации

Есть постоянно в ресторане не руки, даже не смотря на приятные цены в них, поэтому хочу поделиться хорошим место в самом центре Тбилиси, где можно вкусно и очень недорого покушать. Оно называется Family Kitchen и находится располагается практически на площади Свободы (точный адрес 1 Giorgi Leonidze St). Здесь всегда очень много местных, которые приходят сюда на обеденный перерыв, поэтому днем могут наблюдаться очереди. К тому же столиков в заведении не так много и иногда приходится ждать свободного места.Утром народу обычно меньше, но и выбор скромнее, так как еще не все приготовили. Блюд очень много, в основном национальные, покупка осуществляется по схеме столовой: двигаешься вдоль лотков с едой, показываешь, что тебе надо, доходишь до кассы, оплачиваешь и идешь есть. Можно оплатить наличными и банковской картой. Family Kitchen открыто с 9 утра и работает ежедневно до 22:00.

Парк Рике и мост Мира ==>>

«Самикитно — Мачахела» — в Тбилиси работают несколько ресторанов этой сети, чаще всего посещают те, что находятся на площади Свободы и площади Вахтанга Горгасала. Примечательно, что отзывы о них (в сравнении друг с другом) можно встретить диаметрально противоположные. Кто-то утверждает, что лучший ресторан сети расположен на площади Свободы, а на Мейдане заведение посредственное. Другие, наоборот, уверяют, что в ресторане Самикитно на площади Свободы делать нечего. Лично мне больше понравилось в Мачахеле на площади Вахтанга Горгасала. Мест там часто нет, а официанты могут показаться не сильно улыбчивыми и вежливыми, но помните, что вы в Грузии.Кстати, за последний год можно часто встретить негативные отзывы о сети. Мол, стали работать без души, все поставлено на поток. Пожалуйста, поделитесь своим отзывом после посещения ресторана.

Карта ресторанов Тбилиси

На карте отмечены точки питания, о которых идет речь в данной статье. В представленном размере карте они поместились не все, поэтому уменьшите карту, чтобы увидеть все рестораны. Чтобы увидеть название конкретного места, наведите мышкой на маркер. Если вы хотите рассказать о ресторане Тбилиси, который понравился вам больше, но о котором нет ни слова в этом посте, пишите комментарий. С удовольствием дополню статью. Все вопросы о еде также в комментарии.

Лучшие рестораны Тбилиси

Карта загружается. Пожалуйста, подождите.

Невозможно загрузить карту - пожалуйста, активируйте Javascript!→ подробная информация

Лучшие рестораны Тбилиси: 41.694326, 44.799541

Не забудьте нажать на кнопки соцсетей, если вам понравилась статья. Так я вижу, что не зря тружусь над этим сайтом.

Влюбленный в Грузию, Alex-Still.

Обзор тбилисских ресторанов — раскрываю пароли и явки

4.9 (97.04%) ПРОГОЛОСОВАЛО 27

alex-still.ru

Рестораны Тбилиси | Ваш путеводитель по Грузии

Грузинская кухня славится своим изобилием, что объясняется господствующим здесь культом еды. Традиционное знакомство с культурой и историей страны, каждый турист, попадая в Грузию, обязательно дополняет знакомством с ее кулинарными традициями. Гастрономический туризм – прекрасная возможность узнать страну получше, а помогут справиться с задачей, многочисленные тбилисские кафе, рестораны, духаны. Последние представляют собой традиционные кавказские трактиры, в которых можно попробовать аутентичную региональную кухню. Кроме того, практически рядом с каждой станцией метро или крупной автобусной остановкой есть небольшие палатки и киоски, в которых продают недорогую национальную выпечку: хачапури, лобиани, ачму, кубдари.

Ярко выраженные региональные отличия разных областей Грузии можно наблюдать и в кулинарии: хачапури аджарский, имеретинский, мегрельский и др. Это объясняет, почему одно и то же блюдо может выглядеть по-разному, в зависимости от региона приготовления.

 

Особенности грузинских ресторанов

Традиционные грузинские рестораны и духаны несколько отличаются от привычных европейских кафе.Многие грузинские заведения отличаются скромным интерьером: отсутствием декора, использованием камня и кирпича в отделке стен, неярким освещением. Из-за этого они могут показаться мрачноватыми или скучными. Если заведение расположено в полуподвальном помещении, там будут отсутствовать окна.В центральной и старой части города преобладают кафе и рестораны в которых можно просто поесть, заведения с музыкой и танцами располагаются достаточно далеко от центра.

Качество обслуживания, как и качество еды, чаще всего не зависят от ценового уровня заведения. Официантам в грузинских ресторанах характерна неторопливость в обслуживании.

Оплата заказа производится наличными или банковской картой, при этом 10%, в редких случаях 20%, чаевых включается в счет.

Основная особенность грузинских заведений – это разрешение курить в помещении, из-за чего там может быть сильно накурено, особенно в вечернее время. Из-за привычки грузин громко и эмоционально разговаривать, уровень шума в кафе и ресторанах всегда повышен.

Тбилисские рестораны гостеприимно открывая свои двери, предлагают огромное количество разнообразных блюд. В результате чего, и вегетарианцы и мясоеды смогут от души насладится грузинской кухней.

Холодные и горячие блюда в Грузии подаются в общих тарелках, исключения составляют только супы – они подаются порционно. При этом порции могут быть настолько большими, что одного блюда вполне хватает на 2-3 человека.Блюда, подаваемые в типично грузинских заведениях, могут быть пересоленными или очень острыми, поэтому при заказе этот момент можно уточнить у официанта.

Среди безалкогольных напитков обычно подаются знаменитые минеральные воды: «Боржоми», «Набеглави», «Ликани» и лимонады. Но чаще всего блюда дополняются традиционными винами и чачей.

В зависимости от своих кулинарных предпочтений, каждый турист сможет найти любимый ресторанчик в Тбилиси, чтобы открыть и оценить высокое искусство грузинской кухни.

 

Арт-кафе Габриадзе

Одно из самых оригинальных заведений Тбилиси – авторское кафе «Габриадзе», созданное художником и режиссером Резо Габриадзе, автором сценариев кинофильмов «Кин-дза-за», «Не горюй», соавтором «Мимино», скульптором известного памятника «Чижик-пыжик» в Санкт-Петербурге.

Кафе располагается рядом с театром марионеток его имени, недалеко от проспекта Бараташвили. Сюда приходят ради вкусной еды и особенной романтичной атмосферы, созданной руками мастера РезоГабриадзе и воплощенной в интерьере кафе: расписных столах и стульях, посуде, плакатах, фото, картинах, скульптуре. Дизайн интерьера кафе Габриадзе очень оригинальный — напоминает одновременно музей и шкатулку. Так, как заведение пользуется большой популярностью у туристов и местных жителей, в нем в послеобеденное время частенько отсутствуют свободные столики. Помещение кафе небольшое, но уютное, в летний период работает открытая веранда, сидя на которой можно разглядывать старейший храм Тбилиси – Ачисхати и гуляющих по улице Шовтели туристов.

Кафе Габриадзе – то место, в которое днем можно прийти с ребенком, а вечером посетить ради романтического ужина за столиком в форме сердца.Говорят, в этом кафе бывали Джон Малкович и Шарлиз Террон, вовремя своего посещения Грузии.

В заведении оригинально представлена грузинская и европейская кухня, есть винная, кофейная и чайная карты, разливное пиво, обеденное меню и десерты, работает бар. Цены – высокие, порции – небольшие, есть меню на русском языке.

Время работы — 11:00-02:00. Ежедневно в 12:00 и 19:00, на башне, рядом с кафе проходит маленькое кукольное представление, а также с 10 до 18, каждый час на башне появляется ангел, отсчитывая часы.

Адрес кафе: ул. Шовтели, 13.

Как добраться: пройти пешком от остановки по пр. Бараташвили до перекрестка с ул. Шовтели и повернуть направо.

 

Ресторан «Дом хинкали» (ხინკლის სახლი — «Хинклис сахли»)

Заведение расположено в центральной части города, в полуподвальном помещении на проспекте Руставели, 37.

Заведение отличается демократичными ценами, большим объемом порций и простым комфортным интерьером. Имеет два больших зала, в нижнем зале играет живая музыка. Особенность интерьера – большие удобные диваны с высокими спинками, благодаря чему создается атмосфера уюта и приватности. Здесь удобно посидеть компанией.

Как и в большинстве ресторанов Тбилиси, в «Хинклис сахли» в вечернее время будет шумно и накурено.

В меню ресторана представлены большой выбор хинкали с мясом, грибами, сыром, картошкой, другие грузинские национальные блюда: чакупули, купаты, оджахури, кучмачи, хачапури и прочее, вина, разливное пиво.Есть меню на русском языке.

«Дом хинкали» работает круглосуточно, еду можно заказать на вынос.Как добраться: пройти пешком от ст. метро Руставели, заведение расположено на левой стороне проспекта Руставели, перед площадью Революции роз.

Из других районов Тбилиси до ресторана можно добраться на маршрутке: № 2, 35, 41, 57, 72, 94, 133, 141, 170.

 

Духан «Захар Захарыч» (ზახარ ზახარიჩი)

Заведение «Захар Захарович» (по грузински название звучит так) — ресторан-хинкальная, расположен на правой набережной, у подножия Сухого моста. Считается, что в Тбилиси лучшие хинкали готовят именно здесь. Кроме хинкали, в ресторане можно отведать и другие традиционные грузинские блюда: сациви, пхали, чинахи, купаты, харчо, чахохбили и др.

Ресторан пользуется популярностью у местных жителей, поэтому посетив его в вечернее время можно получить удовольствие не только от настоящей грузинской кухни, но понаблюдать за особенностями грузинской жизни: насладиться грузинским, многоголосьем, тостами, в заведении скорее всего будет шумно и очень накурено. Здесь удобно собираться большой компанией. В теплый период года работают открытые беседки в ресторанном дворике.

Вывеска ресторана только на грузинском языке, интерьер – сдержанный, даже несколько аскетичный: глиняная посуда, массивная мебель из дерева, минимум декора. Столики в ресторане оборудованы кнопкой для вызова официанта. Ценовая политика – средняя, есть меню на русском языке, порции – большие, можно заказать еду с доставкой.

Отзыв о посещении заведения в 2018 году с  описанием и ценами читайте здесь: Духан Захар Захарыч

Время работы – 8:00-23:00.

Адрес: ул. Санапиро (Правая Набережная Куры) 3а.

Как добраться: из-за сложности городского ландшафта, первый раз найти заведение будет непросто. Чтобы попасть в ресторан необходимо пройти пешком до Сухого моста, спуститься вниз со стороны блошиного рынка и пройти под мостом. Второй вариант — перейти мост возле Дома Юстиции и идти вдоль проезжей дороги по направлению к подножию Сухого моста.

Из других районов Тбилиси к ресторану можно приехать на маршрутке № 17, 19, 27, 150, 160, 161, 219, 221.

 

Духан «Рача» (რაჭა)

Это кабачок можно посоветовать тем, кто хотел бы увидеть и попробовать на вкус не туристическую Грузию или испытать маленькое приключение. Связано это, с отсутствием в данном заведении привычных эстетических атрибутов, характерных ресторанам.

Духан «Рача» — это в первую очередь заведение для местных, основные посетители – мужчины. Вечером здесь может быть душно, шумно и накурено.Заведение снаружи не приметное, но очень атмосферное и колоритное. Над входом в кабачок висит самодельная вывеска на грузинском языке. А сам духан представляет собой слабо освещенное полуподвальное помещение с кирпичным стенами, низким потолочным сводом, деревянными столами и табуретами. Интерьер очень простой и скромный, немного напоминающий советскую столовую, украшен доской, на которой мелом написано меню на грузинском языке и соответствующие цены.Готовят здесь очень просто и без изысков, но вкусно, цены – низкие, а порции большие. В это заведение можно приносить свое вино, что и рекомендуется делать, поскольку в самом заведении оно очень посредственное.Сам процесс приготовления заказанных блюд можно наблюдать через арочное окно, соединяющее зал и кухню.

В духане можно заказать грузинские национальные яства, но лучше всего попробовать блюда, характерные региону Рача: апхазури, лобиани и др.

Время работы: 10:00-23:00.

Духан «Рача» расположен по адресу ул. Лермонтова 6.

Как добраться: с площади Свободы пройти по ул. Додиани до перекрестка с улицей Лермонтова, повернуть налево. Само заведение располагается с правой стороны улицы.

 

Кафе-бар «Тиффани»

«Тиффани» — это уютное кафе с гламурным интерьером, отличным уровнем сервиса и хорошей кухней.

Заведение в первую очередь оценят те, кто любит фильм «Завтрак у Тиффани», так как все в его интерьере напоминает об этом фильме: портреты Одри Хепберн, изящная мебель, хрустальные люстры, изысканная посуда, чудесные десерты.Меню состоит преимущественно из европейской кухни: итальянской и французской, есть немного грузинских блюд, цены – немногим выше среднего.

С четверга по воскресенье представлена живая джазовая музыка.

Данное заведение является идеальным местом для романтической встречи. Кроме того, его стоит посетить, чтобы насладиться изумительными бельгийскими вафлями и немного отдохнуть от сытных национальных яств.

Время работы: 11:30-23:00

Адрес: ул. Мари Броссе 12, в здании отеля Hotel River Side, вход со стороны улицы Вирсаладзе.

 

Арт-кафе «Сад Шеварнадзе» (Gardenia Shevardnadze — ბაღში შევარდნაძე)

Посещение «Gardenia Shevardnadze» станет настоящим сюрпризом, для каждого, кто находясь в Тбилиси, захочет сюда прийти. Это уникальное место, созданное Зурабом Шеварнадзе, сочетает в себе кафе в стиле шебби-шик – «Little cafe», сад и цветочный магазин. Будучи в Тбилиси в теплый период года, следует обязательно наведаться в этот сказочный сад мечты, вобравший в себя традиции европейских садов и воплощенный грузинскими руками и талантом.Изобилие растений и декоративных элементов придают ему особую атмосферу. В качестве декораций здесь используются масса самых невероятных вещей: старая мебель, зеркала, хозяйственная и кухонная утварь, обувь, сумки, бывшие в употреблении и т.д. Здесь можно спокойно отдохнуть, наслаждаясь цветочным великолепием, попробовать грузинскую домашнюю выпечку, выпить чаю, устроить шикарную фотосессию.

Кафе является прекрасным местом для семейного отдыха и романтических свиданий.Винтажный интерьер заведения составляют плетеная и деревянная мебель, белые скатерти, подушки, декоративные элементы в стиле hand made.

Меню представлено чайной картой, холодными закусками, десертами, сладостями, домашними пирогами, компотами, вином и чачей. Цены средние.

Время работы: 11:00-19:00, понедельник – выходной.

Расположение: микрорайон Латкини. в конце ул. Худадова, (недалеко от полицейского участка).

Как добраться: в связи с тем, что сад располагается далеко от цента, комфортнее всего туда добраться на такси. Помимо этого, доехать до «Гардении Шеварнадзе» можно автобусом № 48, 110, 111, маршруткой № 13, 222, выйти на остановке Дадиани.

 

Ресторан «Мачахела» (მაჭახელა)

Сетевой ресторан «Мачахела» состоит из 7 заведений, расположенных в разных районах Тбилиси, но одним из лучших является ресторан, расположенный на площади Мейдан, в самом центре старого города. Его легко узнать по объемной надписи, расположенной перед входом: I love Tbilisi.

В ресторане представлена грузинская и европейская кухни во всем своем многообразии, есть вкусная выпечка, обеденное меню, недорогие качественные вина.Интерьер ресторана без изысков, оформлен деревом и кирпичом, украшен перегородками с фото старого Тифлиса и репродукциями Пиросмани. Сидя за столиком, и наслаждаясь аджарским хачапури, хинкали и вином, можно любоваться панорамой города, открывающейся из окна, балкона или открытой террасы: памятник Вахтангу Горгосали, Метехи, канатная дорога, храм Цминда Самеба. Особенно красивый вид на город открывается в вечернее время, когда включается ночная подсветка.

Удобное расположение ресторана – от него совсем близко к основным достопримечательностям старого Тбилиси, делает ресторан очень популярным.Работает заведение круглосуточно, цены – средние, можно заказать еду на вынос.Расположен по адресу: площадь Мейдан, 26. Добраться до него можно пешком, пройдя со стороны парка Рике через Метехский мост или со стороны улицы Леселидзе.Кроме «Мачахелы», расположенной на площади Мейдан, этот ресторан находится еще на ул. Леселидзе26, ул. Агмашенебели 106, ул. Лагидзе 1, а также в других районах Тбилиси. Цены во всех ресторанах одинаковые.

PS 2018: по мнению многих местных, в последнее время качество обслуживания и блюд в сети заметно ухудшилось. Хотя есть и такие, кто до сих пор называет Мачахелу одним из любимых заведений Тбилиси. 

 

Ресторан Маспиндзели (მასპინძელი)

Ресторан Маспиндзели расположен недалеко от серных бань Абанотубани, его название в переводе с грузинского означает хозяин (принимающий гостей).Заведение представляет собой аутентичный грузинский ресторан, в котором вкусно готовят и подают блюда местной кухни и вина, ежедневно звучит живая музыка и знаменитое грузинское хоровое пение. Основные посетители – сами грузины, поэтому порции здесь просто огромные, но и чек за обед принесут, напечатанный на грузинском языке.

В ресторане есть бесплатный Wi-Fi и меню на русском языке.Особенно приятно посетить данное заведение в летний период, когда работает открытая летняя терраса.

Время работы ресторана — круглосуточно.

Адрес: ул. Горгосали, 7.

Как добраться: пройти вперед по ул. Горгосали мимо серных бань и отеля Тифлис Палас.

 

Бар-ресторан «Марко Поло»

«Марко Поло» представляет собой европеизированный лаунж-ресторан, состоящий из 3 банкетных залов, расположенных на разных уровнях и бара на первом этаже. В теплое время года при ресторане работает летняя терраса.

Изысканный интерьер заведения оформлен в классическом стиле: мягкое освещение, красивая посуда, добротная деревянная мебель, стены расписаны фресками, напоминающими о путешествиях итальянца Марко Поло, жившего в XIII веке и бывавшем в Тифлисе, а затем оставившем о нем восторженные записи.

Меню представлено европейской и грузинской кухней, есть вегетарианские блюда и винная карта. Ресторан предлагает завтраки, обеды и ужины. Ежедневно по вечерам играет живая музыка, есть бесплатный Wi-Fi. Заказанные блюда можно забрать с собой, есть услуга доставки.

Благодаря приятной расслабляющей обстановке, это место отлично подойдет для отдыха семьей, а также для романтической или деловой встречи, обеда или ужина в компании.

Меню представлено на русском языке, цены – выше среднего, порции — большие.

Время работы: 9:00-1:00

Адрес: пр. Руставели, 44, напротив здания Radisson Blu Iveria Hotel

Как добраться: пройти пешком от ст. метро Руставели, заведение расположено на правой стороне проспекта.

 

Кафе «Семейная кухня» (საოჯახო სამზარეულო — «Саоджахо Самзареуло»)

Это кафе быстрого питания по достоинству оценят те туристы, кто приехал в Тбилиси с детьми и живут недалеко от площади Свободы. В меню «Семейной кухни» не найдешь особенных грузинских блюд, зато там широко представлена вкусная привычная еда, которой легко накормить ребенка: разнообразные салаты, первые, мясные и рыбные блюда, гарниры, десерты.

Еще одно достоинство этого заведения – это возможность легко позавтракать. В обычных грузинских ресторанах нет традиционных завтраков, там утром подадут все те же хачапури или хаш — разновидность горячего супа, приготовленного из говяжьих ног и рубца.

Доступные цены и возможность купить вкусную приличную еду на вынос оценят туристы с ограниченным бюджетом.

Адрес кафе: ул. Леонидзе, 1, на углу пл. Свободы.

Тбилиси – гостеприимный город, с массой различных духанов, кафе и ресторанов, где можно вкусно покушать и хорошо отдохнуть. Найти свое особенное заведение, в которое захочется приходить постоянно, любому туристу здесь будет совсем не трудно.

 

Фото: georgiabest.ru

 

Информация, которая может пригодиться туристу в Тбилиси: 

Куда съездить из Тбилиси: гид по экскурсиям с ценами и описанием

Гид по грузинской кухне

Полезная информация о Тбилиси

Тбилиси с детьми –шпаргалка для родителя

Достопримечательности Тбилиси

Как быстро найти гостиницу или отель в Тбилиси

 

 

georgiabest.ru

Где поесть в Тбилиси? Цены на еду ресторанах Тбилиси

Грузия, Тбилиси

Начать разговор о Тбилиси я решила сразу с главного — с еды! Вы в принципе можете не ходить по достопримечательностям, не ездить на экскурсии и не гулять по городу, а приехать в Тбилиси только чтобы вкусно поесть. Не зря  есть даже такое направление туризма — гастрономическое. Вот таким путешественникам точно сюда. В общем, вы, наверное, поняли — я настоящий фанат грузинской кухни во всем ее многообразии, хотя попробовала далеко не все блюда и планирую в дальнейшем продолжить развиваться в этом направлении. А сегодня я расскажу о ресторанах и кафе Тбилиси, в которых нам удалось побывать, покажу какие блюда там можно отведать и обязательно расскажу о ценах в каждом заведении.

Содержание статьи:

Все рестораны из этой статьи на карте Тбилиси:

Machakhela — бюджетно

Наше знакомство с грузинской кухней началось с Machakhela на улице Лиселидзе или с «хачапурной», как мы прозвали это место. Привела нас туда местный житель, моя подруга и по совместительству замечательный гид по Тбилиси (кстати, спрашивайте ее контакты здесь в комментариях или в моих соц сетях), так как нам не терпелось попробовать хачапури по-аджарски. Это тот самый хачапури с сыром и сырым яйцом (которое варится при смешивании с горячим сыром). И я вам скажу, мы знали, что это вкусно, но чтобы так! Чуть пальцы не съели)) И если вы, как и я раньше, не знаете —  хачапури надо есть отламывая края и макая их в начинку.

Цены:

  • Аджарские хачапури с разными начинками 7-9 лари
  • Пицца (но сюда надо идти не за ней) 7-11 лари
  • Салаты 5-8
  • Грузинское пиво (вкусное) 4
  • Грузинский лимонад 2

Включают в счет 10% чаевых

На двоих получилось 14 лари

Machakhela меню

Хачапури по-аджарски и хачапури с говядиной

у Максюхи свое меню

Samikitno-Machakhela — бюджетно

Это та же сеть, что и наша «хачапурная», но здесь уже подают все блюда грузинской кухни. Ресторанов таких по городу несколько, мы были на улице Руставелли и в самом известном — на Майдане за надписью I love Tbilisi. Самый известный понравился больше — можно сидеть на балкончике и наслаждаться видом. Правда там практически всегда ажиотаж, поэтому столик на балконе придется покараулить. Что пробовать даже говорить не буду — смотрите на картинки и заказывайте все, что нравится) Нам все блюда показались очень вкусными. Только суп Хаш вообще на любителя (говорят, хорош после похмелья).

Цены:

  • Горячее с мясом 10-15 лари
  • Харчо 6 лари (полпорции 3)
  • Харчо с орехами 9 лари
  • Закуски 5-10 лари

Включают в счет 10% чаевых

На двоих получилось 30 лари

Samikitno-Machakhela на Майдане

Вид с балкончика

Ассорти пхали, баклажаны с орехами и кукурзные колобки

Дом Хинкали (Khinkali House) — бюджетно

Это место, в котором побывали все, кроме меня, но хинкали оттуда я все-таки попробовала — их можно купить на вынос. По поводу Дома Хинкали мнения местных жителей разделились — таксист нам его очень советовал, а один руководитель тбилисского стартапа очень отговаривал. Так вот, по еде у нас к этому месту вообще вопросов нет — все, что ели, было очень вкусно. Внутри не роскошно, но готовят хорошо и официанты дружелюбные. В общем, если нужно место в Тбилиси, чтобы поесть недорого и вкусно — это сюда. Находится Khinkali House площади у метро Руставели.

Цены:

  • Хинкали 0.7 лари (за один)
  • Харчо 6 лари

Включают в счет 10% чаевых

Дом Хинкали (Khinkali House)

Ресторан Цисквилли (Tsiskvilli) — выше среднего

Ресторан Tsiskvilli нам советовали сразу несколько человек, причем никак между собой не связанных. Мы решили, что там должно быть очень круто, поэтому решили ехать. Этот ресторан находится, по тбилисским меркам, у черта на рогах, хотя на самом деле из центра мы добирались до него минут 15. Почему-то тогда казалось, что это мы очень далеко забрались, хотя в своем родном городе мы бы даже из своего района за это время не выехали. Но я вам все-таки настоятельно рекомендую совершить эту «утомительную поездку», ресторан действительно классный — со своим водопадом, забавным маленьким фуникулером, действующей старинной мельницей, очень красивым интерьером, превосходной кухней и идеальным обслуживанием (что для Грузии вообще нонсенс). А еще нас там угощали чачей) Кстати, по вечерам в Tsiskvilli можно увидеть национальные танцы и послушать музыку, в следующий раз я хочу попасть туда именно вечером. Из блюд рекомендую хачапури на шампуре, острое с говядиной, хинкали, чахохбили.. да что перечислять, там реально вкусно все!)

Цены:

  • Такси с Руставели и обратно — по 8 лари в одну сторону
  • Хинкали 0.7
  • Кебабы 8-11
  • Острое с говядиной 14
  • Харчо 9.5
  • Шампиньоны с Сулугуни 11
  • Чахохбили 21
  • Пиво 2.5 (0.4 литра)
  • Лимонад 2.5

Включают в счет 10% чаевых

На двоих вышло 40 лари (с пивом, без вина)

Ресторан Цисквилли (Tsiskvilli) в Тбилиси

Мое блюдо — Острое с говядиной. Вкуснотища!

А здесь на первом плане хачапури на шампуре, внутри которого очень много мягкого тягучего сыра

G.Vino — выше среднего

Очень симпатичное и, я не боюсь этого слова, аутентичное местечко в туристическом центре. Если вы настоящий ценитель хорошего вина, качественных закусок, домашней еды ресторанного уровня и можете себе позволить немножечко шикануть, то не проходите мимо G.Vino. Рекомендую обратить внимание на местное вино Саперави с каким-то невероятным ароматом. Любое понравившееся вино после ужина вы можете приобрести тут же, и забрать домой немножко грузинского эксклюзива. Очень рекомендую попробовать сырную тарелку с мятным надуги.

Цены:

  • Бутылка Саперави 60 лари
  • Вина других сортов 30-50 лари
  • Блюда от 15 лари
  • Закуски от 10 лари

Включают в счет 10% чаевых

Саперави — знаменитое черное грузинское вино. В G.Vino оно лучшее — такого выпустили всего 100 бутылок.

Очень много вина в G.Vino

Белое вино, ассорти из домашних сыров и домашний же хлеб

Воды Лагидзе (lagidze water) — бюджетно

Есть в Тбилиси очень красивый недавно построенный собор Святой Троицы. Дополнительный бонус после осмотра этого самого высокого христианского собора — идеальный хачапури и идеальный же лимонад в кафе Воды Лагидзе. Обязательно попробуйте шоколадный лимонад — это вообще нечто уникальное!).

Цены:

  • Пеновани 3 лари
  • Хачапури по-аджарски 7/9 лари
  • Стакан лимонада 1.5 лари

Pasanauri — чуть выше среднего

Когда мы искали идеальные хинкали, местный житель посоветовал сходить в ресторан Pasanauri. Их в Тбилиси два — один на Майдане в самом туристическом месте (там нам понравилось меньше), а второй около метро Руставели в мало приметном закутке. Pasanauri на Руставели был открыт первым и у него есть своя атмосфера и свои постоянные клиенты. Pasanauri на Майдане показался больше похожим на столовую. Хинкали здесь действительно очень вкусные (хотя для нас они были вкусными практически везде), харчо достойное (но в Samikitno-Machakhela было больше и вкуснее), а шашлык не понравился вообще. Интересно, что когда мы попросили сделать нам хинкали на вынос, работники долго отказывались. Варить их нужно сразу же после лепки, иначе хинкали раскиснут, и только когда мы убедили официантов, что живем в 10 минутах ходьбы, нам все-таки дали заветную коробочку с сырыми хинкали. Вот такое отношение к своей продукции.

Цены:

  • Шашлык 12 лари
  • Хинкали по 0.7 лари
  • Лимонад 2.5 лари
  • Турецкий кофе 3 лари
  • Харчо 8 лари
  • Пиво 4 лари

Включают в счет 10% чаевых

Вход в ресторан Pasanauri в неприметном закутке

А это потолок в Pasanauri — вызывает аппетит)

Одна из страниц меню с самым главным — хинкали

И они сами — хинкали с мясом и с сыром

Счет на троих — шашлык, хинкали и напитки

Linvilli — выше среднего

На первый взляд Linvilli мы отнесли к месту, где хорошо посидеть, попить кофе и понастольгировать о былом, а от кухни многого не ждали. Но после активной прогулки по городу хотелось именно кушать, и мы принялись изучать меню. Видимо к концу путешествия меня потянуло на эксперименты, потому что из всего ассортимента грузинской и европейской кухни я выбрала суп по-тайски. Вроде бы обстановка в ресторане должна была навеять воспоминания о бабушкиных блинчиках и пельмешкам, но неожиданно мне заскучалось по Азии. Надо сказать, для Грузии азиатская кухня вообще нетипична, суши, как у нас, на каждом шагу здесь не предлагают, поэтому было непонятно, чего ожидать. Но Linvilli меня приятно удивил — и тайский суп, и турецкий кофе, и даже обычный капучино — все было очень вкусно. А потом во всем районе отрубился свет, и больше ничего мы попробовать не успели (для Тбилиси, кстати, вполне типичная ситуация).

Цены:

  • Турецкий кофе 3 лари
  • Капучино 6 лари
  • Суп по-тайски 10 лари

Включают в счет 10% чаевых

Tifliso — выше среднего

В ресторан Tifliso мы пошли, чтобы напоследок наесться до отвала грузинской вкусноты с друзьями, которые на следующий день улетали домой. Ресторан хороший, кухня достойная, обслуживание не по-грузински быстрое, музыка живая, но в целом какого-то сильного впечатления место не оставило. Возможно, к концу отпуска мы уже зажрались))

Цены:

  • Надуги с сулугуни (традиционные сырные рулетики) 7 лари
  • Сырное ассорти 14 лари
  • Ассорти пхали (овощные закуски с чесноком и специями) — 12 лари
  • Хачапури 9-10 лари
  • Хинкали 6 штук — 4-5 лари
  • Кебаб — 7-8 лари
  • Шашлык 12-14 лари

Включают в счет 10% чаевых

Pastorali

Единственное место из этого списка, где мы сами лично не были, но которое проверили на себе и остались очень довольны сразу несколько наших друзей. Особенно они отметили местное домашнее вино. Находится этот ресторан на самой вкусной улице Тбилиси в туристическом центре, поэтому многим будет удобно сходить на обед именно туда (а вечером переместиться в G.Vino, который расположился по соседству).

Цены:

  • Хинкали 0.6
  • Ассорти пхали 17
  • Кебабы 7
  • Цыпленок табака 17
  • В среднем горячее около 10-12, закуски 5-7

Включают в счет 10% чаевых

Уличная еда в Тбилиси — бюджетно

Мы являемся большими поклонниками уличной еды (как бы двусмысленно это не звучало), потому что это и недорого, и зачастую очень вкусно. Как сказали нам местные — в Тбилиси можно есть все что угодно и где угодно, никаких проблем со здоровьем не будет. Опыт говорит о том, что так и есть. Что можно попробовать на улицах грузинской столицы? Во-первых, хачапури, лобиани и прочие хлебобулочные изыски во всех возможных видах. Ходить по городу просто невозможно — постоянно хочется купить вооон ту вкусняшку. Добавьте сюда шаурму, пончики, чурчхелу, пастилу, мороженое, кофе, гранатовый сок и даже чешский трдельник — до кафе и ресторанов дело может и не дойти.

Цены:

  • Хачапури 1-3 лари
  • Шаурма 6 лари
  • Чурчхела 1-5 лари
  • Трдельник 2.5 лари
  • Капучино 2.5 лари
  • Мороженое 0.8 лари
  • Гранатовый сок 5-7 лари (но это был не сезон)

Хачапури, пирожки и пирожные на улицах Тбилиси

Вкусный и недорой уличный кофе

На каждом углу можно купить фрукты — тоже неплохой перекус

Для гранатового сока еще был не сезон — местных гранатов еще нет, но все равно эту вкусняшку на улицах Тбилиси можно было найти

Чурчхела, пастила, орехи и домашнее вино. Все можно купить на улице и здесь же съесть (и выпить)

Чешский трдельник — спиралька из теста с сахаром и корицей, которую можно съесть так или намазать внутри шоколадной пастой

P.s. относительно вкуса и обстановки во всех ресторанах и кафе Тбилиси в статье представлено исключительно наше мнение, основанное зачастую на единственном посещении. Мы можем ошибаться, тем не менее, свое знакомство с грузинской кухней смело можно начинать с одного из этих мест.

P.p.s. Для перевода цен в рубли умножайте примерно на 30 (весна 2016 г.)

travel-price.ru

Кафе и рестораны Тбилиси - где поесть в Тбилиси вкусно и недорого?

Кафе и рестораны Тбилиси являются неотъемлемой частью атмосферы уютной грузинской столицы. В новом посте — список мест, где поесть в Тбилиси вкусно и недорого. Или дорого, но все равно вкусно :)

Когда вы заглянете во дворики старого города, поднимитесь на крепость Нарикала и прогуляетесь по другим интересным местам города, обязательно проголодаетесь, тут-то на помощь и придет наш небольшой путеводитель по вкусным местам города.

Грузинская кухня — одна из причин, почему стоит приехать в Грузию. Мы набрали несколько килограмм по возвращению, а о главных национальных блюдах я писал в этом посте.

В основном грузинская еда довольно сытная, иногда бывает острой, а самые известные блюда это хинкали, хачапури, харчо, лобио, соус ткемали…

Вот, что вам нужно знать:

  • Во всех грузинских кафе и ресторанах нам выставляли счет и приплюсовывали к нему за обслуживание обязательные 10%. Тбилисские кафе не исключение.
  • Качество и вкус еды не зависят от «крутости» ресторана и его внешнего вида.
  • Цены в кафе в Тбилиси не сильно отличаются от остальных городов в Грузии, по крайней мере туристических. Много заведений с ценами выше среднего, но найти бюджетный вариант не проблема.

Вся полезная информация в одном месте — в нашем путеводителе по Грузии.

1. Духан «Рача»

Вход в духан «Рача»

Внутри

Культовое место и при этом довольно аутентичное. Находится в подвальном помещении с кирпичными стенами, витриной и суровыми тетушками,  будто перенесшимися на машине времени из Советского Союза. Это традиционное место — именно такой вид имели многие тбилисские кафе. Довольно вкусно, но без изысков, зато находится в самом центре. Цены довольно низкие.

Адрес: пересечение улиц Лермонтова и Дадиани

2. «Lagidze Water»

Lagidze Water

Воды Лагидзе — это, можно сказать, фишка Тбилиси, место с потрясающими лимонадами всех вкусов и вкуснейшими хачапури. Особенно классный шоколадный лимонад ;-)

Адрес: на территории храма Цминда Самеба

3. Сеть ресторанов «Machakhela»

Это популярная в Тбилиси сеть ресторанов (около 8-9 в городе) с кондиционером и wi-fi. Здесь главная прежде всего аджарская кухня, так что аджарский хачапури обязательно пробовать здесь, если не собираетесь в Батуми (там самый вкусный по нашему мнению). Один из центральных ресторанов этой сети расположен как раз на Майдане напротив Метехского моста и скалы. Цены выше среднего.

Ресторан Мачахела

4. «Samikitno»

Рестораны тех же владельцев, что и Мачахела. Большой выбор и средние цены, большой плюс, что находится в центре. Как раз после осмотра великолепных парадных в старом городе можно заскочить.

Адрес: ул. Туманиани, 23

5. Хинкальная «У Вельяминова»

В хинкальной у Вельяминова

Одна из старейших хинкальных в Тбилиси, здесь пробовать именно хинкали, возьмите штучек 5-6 для начала. Кстати, правильно их есть надо так: откусываете с краю кусок теста, выпиваете бульон, а уже потом доедаете. Верхний кусочек теста оставляете на тарелке ;-) Интерьер чем-то напоминает духан Рача.

Адрес: ул. Дадиани, 8

6. «Shemoikhede Genatsvale»

Название переводится как «Заходи, дорогой» — тоже небольшая сеть ресторанов в столице Грузии. И здесь тоже рекомендуется пробовать хинкали.

7. «Zahar Zaharich»

Большой ресторан неподалеку от Сухого моста (там антикварный рынок еще). На выбор несколько видов хинкали, шашлык, харчо, хачапури и другие блюда. Умеренные цены.

Адрес: Райт банк, 3

8. «Maspindzelo»

Современный ресторан возле Серных бань, неплохая винная карта, сами местные сюда ходят. Плюс ко всему, он работает круглосуточно. Цены выше среднего.

Адрес: ул. Горгасали, 7

9. Дом Хинкали

Заведение находится на проспекте Руставели около одноименной станции метро. Простой интерьер и невысокие цены, быстрое обслуживание.

Адрес: ул. Руставели, 37

10. Чебуречная на Абанотубани

Если решите перекусить что-нибудь дешево и сердито, забегайте в эту чебуречную. Простая обстановка, но весьма вкусно. Рядом с серными банями.

Адрес: ул. Гришашвили, 8

11. «Warszawa»

Небольшой бар со стойкой на улице, очень популярный у поляков. что логично ;-)  и других европейцев. Все напитки по 2 лари, а еда 5 лари.

Адрес: ул. Пушкина, 19

12. «PurPur»

Очень популярное и уютное заведение, с милым интерьером и винтажными вещичками, расположенное аж на трех этажах в старом Тбилиси. Большой выбор вин, живая музыка, дорого.

Адрес: ул. Або Тбилели, 1

Это еще далеко не все рестораны Тбилиси, где можно вкусно поесть. Ведь в Грузии культ еды, и кафе встречаются на каждом шагу в центре города. Множество арт и псевдо-арт мест, хипстерские кофейни, рестораны здорового питания и так далее.

Читайте также полезные посты о Тбилиси:

Как добраться в Тбилиси из городов России?

Метро Тбилиси и другой общественный транспорт

Как добраться из аэропорта Тбилиси до центра?

Квартиры в Тбилиси посуточно — обзор хороших вариантов

Есть что добавить? Какие еще места порекомендуете? Пишите в комментарии!

tuda-suda.net


Смотрите также